Os usbeques (autodenominação: O'zbek - singular, O'zbeklar - plural) são um povo turco da Ásia Central. Eles compreendem a população majoritária do Usbequistão, e grandes populações também podem ser encontradas no Afeganistão, Tajiquistão, Quirguistão, Turcomenistão, Cazaquistão, na Rússia e na região autônoma uigur de Xinjiang (na China). Pequenas populações emigrantes de usbeques da Ásia Central também podem ser encontradas no Irã, Turquia, Paquistão, América do Norte e Europa Ocidental.