Salicilina (C
13H
18O
7) é um ß-glicosil alcoólico que contém
D-glicose. A salicilina é um
antiinflamatório que é produzido da casca do
salgueiro. A salicilina está quimicamente muito relacionada ao
ácido acetilsalicílico e tem uma ação muito semelhante no corpo humano. Quando consumida, ela é metabolizada em
ácido salicílico. O nome na (
IUPAC) da molécula é
2-(Hidroximetil)fenil ß-D-glicopiranoside. Ela tem a seguinte classificação e propriedades químicas: