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Rissole
é um
salgadinho
em formato de
pastel
, feito de massa cozida de
farinha de trigo
, com caldo de
galinha
ou de
camarão
e
leite
, recheado com creme
béchamel
e
carne
moída,
camarão
,
palmito
,
frango
,
presunto
ou
queijo
.
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