Resistência à insulina é uma condição de saúde em que os níveis normais de
insulina são insuficientes para uma resposta normal à insulina nos
adipócitos (células de
gordura), nos miócitos (células dos
músculos) e
hepatócitos (
células do
fígado). A resistência acontece somente em células insulino dependentes; os
neurônios, por exemplo, não dependem de insulina para transportar
glicose para seus citosóis.