Protoplasma é uma parte da
célula. É um sistema físico-químico de natureza coloidal e pode passar facilmente do estado
sólido ao
líquido. Os principais constituintes químicos do protoplasma são as
proteínas (
ácidos aminados,
polipeptídeos etc.), os
carboidratos, os
lipídios, as substâncias minerais e a
água. O protoplasma é uma substância viva que tem a propriedade da assimilação e sofre suas conseqüências (crescimento, divisão etc.). O protoplasma reage aos excitantes mecânicos, físicos e químicos; pode emitir
pseudópodes e sofre atrações e repulsões.Existem três propriedades importantes dos protoplasmas no sistema nervoso: irritabilidade, condutibilidade e contratilidade. Esse PROTOPLASMA é formado, em sua maior parte por cinco substâncias básicas sendo elas: Água, Eletrólitos, Proteínas, Lipídeos e Carboidratos.