A
cimboa (
Citrus maxima), também chamada
pomelo,
laranja-natal, ou confundida com seu cruzamento com a laranja-doce comum, a
toranja (a toranja verdadeira, ou
grapefruit, possui polpa mais vermelha, casca menos grossa e é menor) é uma
fruta cítrica, fruto de uma árvore da família
Rutaceae com 5 a 8 m de altura que vegeta e produz satisfatoriamente em regiões das mais variadas condições ecológicas. Parece ser uma antiga espécie selvagem, nativa do
Sudeste Asiático, incluindo da
Malásia. Os frutos podem ser consumidos ao natural, prestando-se para a industrialização, de onde resultam diferentes produtos, como sucos, óleos essenciais e
pectina.