In vitro ("
em vidro") é uma expressão
latina que designa todos os processos
biológicos que têm lugar fora dos sistemas vivos, no ambiente controlado e fechado de um laboratório e que são feitos normalmente em recipientes de
vidro. Foi popularizada pelas técnicas de reprodução assistida (fertilização
in vitro).
Em 1904 ocorreu o primeiro cultivo
in vitro de crucíferas observando a necessidade de suplementacão do meio mineral com sacarose para a germinação dos embriões bem como mostrando o efeito das diferentes fontes de nitrogênio sobre sua morfologia.