Em
zoologia, chama-se
hemocianina a
proteína do
sangue de muitos
artrópodes (aracnídeos), (crustáceos), e da classe dos
Cefalópodes (
Moluscos) que serve para as trocas gasosas na
respiração. O sangue com este
pigmento é normalmente designado
hemolinfa. Uma das diferenças da hemoglobina dos vertebrados para a hemocianina é o fato de esta ser um pigmento azulado, pois em vez de ferro, possui
cobre em seu princípio ativo, e ao reagir com o
oxigênio, fica azulado, e quando livre do
oxigênio, fica incolor.