O
periplasma é uma matriz concentrada parecida com gel no espaço entre a membrana citoplasmática interior e a membrana bacterial exterior chamada de
espaço periplasmático na
bactéria Gram-negativa. Foi descoberto através da criomicroscopia eletrônica, que um espaço periplasmático muito menor está presente na
bactéria Gram-positiva.