A Engenharia de Materiais é um ramo da engenharia em que a interdisciplinaridade da física e química são utilizadas no estudo, na produção e transformação da matéria. Cabe ao engenheiro de materiais estudar a estrutura, as propriedades, as aplicações, o processamento e o desempenho de materiais novos ou já existentes para fins práticos. As principais áreas são metais, polímeros, cerâmicos e compósitos.