A
Culinária marroquina é extremamente refinada graças as interações e trocas do
Marrocos com outras culturas e nações ao longo dos séculos. A culinária marroquina tem sido objeto de influências
berberes e
árabes. Os cozinheiros na cozinha real de
Fés,
Meknes,
Marrakech,
Rabat e
Tetouan refinaram-se ao longo dos séculos e criaram a base para o que é conhecida hoje como culinária marroquina.