Unter
verarbeitendem Gewerbe oder
verarbeitender Industrie werden jene
Wirtschaftszweige zusammengefasst, deren wirtschaftliche Tätigkeit überwiegend darin besteht, Erzeugnisse zu be- oder verarbeiten, mit dem Ziel, andere Produkte herzustellen oder bestimmte Erzeugnisse zu veredeln, zu montieren oder zu reparieren. Nachdem die amtliche Statistik auf verarbeitendes
Gewerbe umgestellt hat, um das
Handwerk miteinzubeziehen, gehören zu ihr die Hauptgruppen