Toulouse (, grafia também usada em português) é a capital e a maior cidade do departamento da Alta Garona e da Região da Médios Pirenéus e a quarta maior cidade da França. Situa-se no sul do país, nas margens do rio Garona. A região urbana de Toulouse tem cerca de habitantes. Faz parte da França desde 1271.
O nome original desta cidade, Tolosa durante o período romano, deu origem aos nomes das localidades de Tolosa, em Portugal e Tolosa, na Espanha. Ela é chamada a cidade rosa devido ao principal material de construção tradicional local ser o tijolo.