A Tauromaquia ou, numa das suas principais expressões, tourada ou corrida de touros, é um espetáculo tradicional que consiste na arte de lidar touros bravos, tanto a pé quanto a cavalo. Os primeiros registos desta cultura remontam ao século XII, sendo que a sua expressão mais forte sempre decorreu na Península Ibérica (Portugal e Espanha) embora seja também muito comum no Sul da França e em diversos países da América Latina, como o México, Colômbia, Peru, Venezuela, Equador e Costa Rica, assim como na China, Filipinas e Estados Unidos. Nos últimos anos os espetáculos tauromáquicos têm despertado um intenso debate entre os respectivos apoiantes e críticos.