Als
Sekretion (
lat. secretio „Absonderung“, Verb
sezernieren von lat.
secernere „absondern“) wird die Abgabe von Stoffen durch einzelne
Zellen oder
Drüsen bezeichnet. Das
Sekret wird unwillkürlich abgeschieden; die Regelung geschieht durch das
vegetative Nervensystem sowie durch Rückkopplungsmechanismen, an denen teilweise
Hormone beteiligt sind.