Salinas é uma localizada no estado norte-americano da Califórnia, no condado de Monterey, do qual é sede. Foi incorporada em 4 de março de 1874. Está situada na foz do vale de Salinas a oito milhas do Oceano Pacífico e desfruta de clima suave. É um conhecido centro agrícola, e cidade natal do famoso escritor e premiado com o Nobel da Literatura John Steinbeck. Seu livro A leste do Éden é ambientado no vale de mesmo nome.