Rubiace, da ordem Gentianales, é a quarta maior família pertencente às angiospermas e compreende cerca de 637 gêneros e 10.700 espécies que podem ser encontradas nos substratos Aquáticos, Rupícola e Terrícola e seus representantes possuem a forma de vida como arbusto, árvore, erva, liana e subarbusto. Sua distribuição é feita na maioria das vezes em regiões tropicais e subtropicais, mas também pode ser encontrada em regiões temperadas e frias como na Europa Setentrional e na América do Norte. Os membros dessa família são facilmente reconhecidos por suas características morfológicas que englobam folhas opostas e simples, com estípulas interpeciolares. Também é conhecida como “A família do café”, pois o café é o representante mais conhecido dela, e este é utilizado em uma das bebidas mais consumidas do mundo.