Als
Rinde (
lat. cortex) werden bei der
Sprossachse und der
Wurzel von
Gefäßpflanzen (Tracheophyta) alle Gewebe außerhalb des
Zentralzylinders bezeichnet. Wenn der Begriff Rinde im Alltag verwendet wird, ist meist jedoch nur ein Teil der Rinde von Gehölzen gemeint, nämlich das Abschlussgewebe, das spezifischer
Periderm oder
Borke genannt wird.