Quinto Fábio Máximo Gurges (m. 265 a.C.; ) foi um político da gente Fábia da República Romana eleito cônsul em 265 a.C. com Lúcio Mamílio Vítulo. Era filho de Quinto Fábio Máximo Gurges, cônsul em 292 e 276 a.C., e pai de Fábio Máximo, cônsul cinco vezes entre 233 e 208 a.C. e ditador em 219 e 217 a.C., um dos grandes heróis da Segunda Guerra Púnica.