Um processo de separação é um processo que permite separar componentes de uma mistura, tanto em pequena escala, como nos laboratórios, quanto em grande, como na indústria química e diversas outras. Existem diversos processos, destinados a fins diferentes:

• Centrifugação
• Cromatografia 
• Destilação 
• Decantação
• Evaporação
• Extração líquido-líquido
• Filtração
• Flotação
• Precipitação
• Processos de separação por membranas
• Sedimentação
• Peneira molecular