Jules-Émile Planchon (Ganges, Hérault, 21 de Março de 1823 — Montpellier, 1 de Abril de  1888) foi um botânico e entomologista francês, cujos estudos permitiram o reconhecimento da origem da epifitia da filoxera que no último quartel do século XIX ameaçava devastar a viticultura europeia. Depois de um percurso académico que o levou a estagiar nos Royal Botanic Gardens de Kew, Londres, e de ter ensinado em Gand e em Nancy, foi professor da Faculdade de Ciências da Universidade de Montpellier e director do Jardin des Plantes (o Jardim Botânico) daquela cidade.