Maná (no
hebraico:
מָן man). O livro
bíblico de
Êxodo o descreve como um alimento produzido
milagrosamente, sendo fornecido por
Deus ao povo
Israelita, liderado por
Moisés, durante sua estada no deserto rumo à terra prometida. Segundo Êxodo, após a evaporação do
orvalho formado durante a madrugada, aparecia uma coisa miúda, flocosa, como a
geada, branco, descrito como uma semente de
coentro, e como o
bdélio, que lembrava pequenas
pérolas. Geralmente era moído, cozido, e assado, sendo transformado em bolos. Diz-se que seu sabor lembrava bolachas de
mel, ou
bolo doce de
azeite.
Ainda segundo a Bíblia, o
maná era enviado diariamente e não podia ser armazenado para outro dia. Também não era fornecido aos
sábados; por isto Deus enviava uma quantidade maior às sextas-feiras, e neste caso o maná podia ser guardado para o sábado sem se deteriorar.