Granite (von
lat.
granum „Korn“) sind massige und relativ grobkristalline
magmatische Tiefengesteine (
Plutonite), die reich an
Quarz und
Feldspaten sind, aber auch dunkle (
mafische)
Minerale, vor allem
Glimmer, enthalten. Der
Merkspruch „Feldspat, Quarz und Glimmer, die drei vergess ich nimmer“ gibt die Zusammensetzung von Granit vereinfacht wieder. Granit entspricht in seiner chemischen und mineralogischen Zusammensetzung dem vulkanischen
Rhyolith. Granit tritt gewöhnlich massig auf und kann durch horizontal und vertikal verlaufende
Klüfte (dreidimensionales Kluftnetz) in Blöcke zerlegt sein, seltener ist Granit in der Nähe der oberen Grenze der
Intrusion plattig ausgebildet.