Genuss ist eine positive Sinnesempfindung, die mit körperlichem und/oder geistigem Wohlbehagen verbunden ist. Beim Genießen wird mindestens ein
Sinnesorgan erregt. In etwa lassen sich kulinarische Genüsse, zum Beispiel als Bestandteil der
Ess- und
Trinkkultur, geistige Genüsse wie das Hören von Musik oder das
Lesen interessanter
Lektüre sowie körperliche Genüsse, zum Beispiel als Teil der
Sexualität oder bei einer
Massage, unterscheiden. Am häufigsten wird der Begriff im Zusammenhang mit Essen und Trinken verwendet, aber auch mit dem Konsum von
Tabak. Allgemein gelten
Kaffee,
Tee,
Schokolade,
Kakao, Tabakwaren und
alkoholische Getränke als
Genussmittel, bei denen
psychotrope Substanzen mehr oder weniger stark am Zustandekommen des Genusserlebnisses beteiligt sind. Der kulinarische Genießer wird oft als Feinschmecker oder
Gourmet bezeichnet.