Endosperm (von ,
éndos = innen und σπέρμα,
spérma = Same) ist das Nährgewebe der
Samen, das den
Keimling umgibt, beziehungsweise das Nährgewebe im
Embryosack der
Samenpflanzen (Spermatophyta). In manchen Pflanzengruppen, beispielsweise bei den
Orchideen, kann es fehlen.