A Empresa Baiana de Alimentos é uma empresa estatal do Estado da Bahia, vinculada à Secretaria de Indústria, Comércio e Mineração do Estado da Bahia (SICM). Seu foco é subsidiar os principais produtos da cesta básica para tornar acessível à população de baixa renda. Para isso, sua estrutura é composta pelos supermercados da Cesta do Povo, centros de distribuição e abastecimento, frigoríficos, mercados e fábrica de processamento de alimentos.