A família Ebenaceae pertencente á ordem Ericales, se encontra na natureza como arbustos ou árvores.Três gêneros são encontrados nessa familia: Diospyros, Euclea e Lissocarpa. O número de espécies varia de 450 a 520. Seus principais representantes econômicos são o caqui (fruto comestível de sabor doce) e o ébano (árvore que fornece madeira nobre).