A enzima DNA Polimerase III é a principal enzima na cópia do DNA. A cópia de DNA, tecnicamente conhecida como replicação de DNA, é feita conforme o modelo de Watson e Crick. A DNA polimerase III é um complexo enzimático, isto é, é formada por mais de uma cadeia polipeptídica. Cada cadeia polipeptídica, também conhecidas como subunidades, desempenham uma função específica na replicação do DNA, sendo as mais importantes a polimerização dos nucleotídeos - monômeros do DNA -, atividade revisora - exonucleásica. Essa enzima adiciona novos nucleotídeos a cadeia de DNA.