Cannibal obteve análises positivas da mídia especializada, a qual prezou a sua produção. Entretanto, o uso excessivo do Auto-Tune foi geralmente criticado por resenhadores, bem como o seu conteúdo lírico. Nos Estados Unidos, o EP atingiu um pico de número quinze ao comercializar 74 mil unidades em sua semana de lançamento. No Canadá, o álbum obteve um sucesso semelhante, alcançando um pico de número catorze. Cannibal foi certificado como ouro pela Recording Industry Association of America (RIAA), denotando vendas de 500 mil cópias em território estadunidense.

Para promover o disco, dois singles foram lançados de seu alinhamento. O primeiro, "We R Who We R", foi um sucesso mundial, alcançando o número um na Austrália, nos Estados Unidos e no Reino Unido. No primeiro, tornou-se o décimo primeiro single a debutar na liderança da Billboard Hot 100. O segundo single lançado do disco foi "Blow", que conquistou as dez melhores posições na Austrália, nos Estados Unidos e na Nova Zelândia. Como forma de divulgação, Kesha apresentou faixas do disco em cerimônias e programas televisivos e embarcou na turnê Get Sleazy Tour (2011).