Die
Bachforelle (
Salmo trutta fario) ist ein zu den
Salmoniden zählender
Raubfisch und eine Unterart der
Forelle. Sie wird auch
Flussforelle,
Bergforelle oder
Fario genannt. Kleinwüchsige Bachforellen in nahrungsarmen Gewässern werden als
Steinforellen bezeichnet. Bachforellen werden je nach Nahrungsangebot 20 bis 80 Zentimeter lang, in Ausnahmefällen sind Größen von einem Meter und Gewichte über 30 Pfund möglich. Ihr Rücken ist oliv-schwarzbraun und silbrig blau, bauchwärts treten rote Flecken mit hellem Rand auf, die Bauchseite ist weißgelb. Die Bachforelle erreicht in der Regel ein Gewicht von bis zu zwei Kilogramm. Bachforellen können bis zu 18 Jahre alt werden.