Als
Allergie ( ‚die Fremdreaktion‘, aus
állos ‚anders‘, ‚fremd‘, ‚eigenartig‘ und
to érgon ‚das Werk‘, ‚die Arbeit‘, ‚die Reaktion‘) wird eine überschießende krankhafte Abwehrreaktion des
Immunsystems auf bestimmte normalerweise harmlose Umweltstoffe (
Allergene) bezeichnet.