Alkoholkonsum ist das Trinken von
alkoholischen Getränken, gemeinhin als
Alkohol bekannt, zu
Genuss- oder
Rauschzwecken, wobei die euphorisierende Wirkung des Alkohols ausgenutzt wird. Dies kann auch ein
tradierter Teil gesellschaftlicher Bräuche und Gepflogenheiten sein. In fast allen Regionen der Welt ist Alkoholkonsum mit Ritualen oder Zeremonien verbunden. Alkoholkonsum dient, jedenfalls wenn es sich nicht um
Alkoholmissbrauch handelt, der Festigung oder Knüpfung sozialer Kontakte im Umfeld von Familien-, Freundes- und Nachbarschaftsfeiern sowie sonstigen festlichen Anlässen oder ist Teil des
Brauchtums.