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Ácido caproico
O
ácido hexanóico
, também conhecido como
ácido capróico
(do latim
caper
, "cabra"), é um
ácido carboxílico
derivado do
hexano
cuja fórmula molecular é C
5
H
11
COOH e formula estrutural CH
3
-CH
2
-CH
2
-CH
2
-CH
2
-COOH.
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