[Fichier:Pole-south.gif|thumb|Carte de l'Antarctique indiquant : 1 : le pôle Sud géographique 2 : le pôle Sud magnétique (en 2007) 3 : le pôle Sud géomagnétique 4 : le pôle Sud d'inaccessibilité]] Le pôle Sud est le point le plus au sud de la surface de la Terre, diamétralement opposé au pôle Nord. Il est situé sur le continent Antarctique.
Pole Sud est un glacier situé à Lézignan-Corbières (Aude) qui fabrique des glaces artisanales pour la restauration hors foyer. Créé en 1983 par Didier et Sylvie Barral, Pole Sud est une marque de La Compagnie des Desserts.