Die molare Masse M (auch Molmasse; unüblich stoffmengenbezogene Masse) eines Stoffes ist der Proportionalitätsfaktor zwischen Masse m und Stoffmenge n: M = m/n. Die molare Masse eines isotopenreinen Stoffes ist konstant, die eines Gemisches ist eine intensive Zustandsgröße. Die SI-Einheit ist kg/mol; in der Chemie ist g/mol üblich.