Die Sinnesphysiologie untersucht Fragestellungen am Schnittpunkt zwischen Neurowissenschaften und Physiologie. Sie beschäftigt sich mit:

1. dem visuellen System (Sehen)
2. dem auditiven System (Auditive Wahrnehmung - das Hören)
3. dem vestibulären System (Vestibuläre Wahrnehmung)
4. der Somatosensorik
5. den chemischen Sinnen (Riechen und Schmecken)