Os séculos XV e XVI são a época dos desbravamentos e das descobertas. É quando surge também uma nova mentalidade, que mais tarde será o Renascimento. É precedido da trilogia: Peste Negra, Guerra dos Cem Anos e as Fomes, que levam os portugueses a restaurar o campo e atender ao mercado urbano. Durante o século XV, Portugal foi uma potência mundial econômica, social e cultural, constituindo-se o primeiro e o mais duradouro império colonial de amplitude global.'''