Le nicotinamide adénine dinucléotide, ou NAD, est une coenzyme d'oxydoréduction présente dans toutes les cellules vivantes. Le composé est un dinucléotide, puisqu'il est composé de deux nucléotides liés par leurs groupes phosphate. Un des nucléotides contient une adénine tandis que l'autre contient un nicotinamide. Dans le métabolisme, le NAD⁺ est impliqué dans les réactions redox en transportant des électrons. Cette coenzyme est présente sous deux formes dans la cellule. NAD⁺ est un agent d'oxydation et NADH est un agent de réduction.

NAD

+ H + 2 e^- → NADH
Le transfert d'électrons est la principale fonction du NADH. La biosynthese du NAD s'effectue au sein même du noyau cellulaire, à partir du nicotamide mono nucléotide (NMN)