Historiquement la langue d'oïl, ou simplement oïl (prononciation : [ɔj(l)] ou [ɔil]), est la langue romane qui s’est développée dans la partie nord de la Gaule, puis dans la partie nord de la France, dans le sud de la Belgique (Belgique romane) et dans les îles Anglo-Normandes, et qui était parlée au Moyen Âge. Elle se confond dans un premier temps avec l’ancien français, qui englobe alors les différents dialectes d’oïl. L’unité de la langue prend fin au cours de la période du moyen français. Par la suite, les langues d'oïl constituent une branche de la famille des langues gallo-romanes formée par les langues issues des dialectes de cette dernière. Cette branche du nord a conservé un substrat celtique plus important et a subi une plus grande influence du germanique que sa cousine occitano-romane du sud, la langue d'oc.