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Hopfen
Hopfen
(
Humulus
) ist eine
Pflanzengattung
aus der
Familie
der
Hanfgewächse
(Cannabaceae). Alle Hopfen-Arten kommen auf der
Nordhalbkugel
vor. Der bekannteste Vertreter der Gattung ist der
Echte Hopfen
, der zum
Bierbrauen
verwendet wird.
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