Die Biochemie (von griechisch βιοχημεία biochēmeia, „die Chemie des Lebens“), früher auch Physiologische Chemie genannt, ist die Lehre von chemischen Vorgängen in Lebewesen, dem Stoffwechsel. Chemie, Biologie und Medizin sind in der Biochemie eng miteinander verzahnt. Die Aufklärung und Heilung von Stoffwechselkrankheiten, z. B. Hormonmangel (z. B. Diabetes), Vitaminmangel wurden durch die Biochemie möglich. Ärzte können manche Krankheitsursachen durch Enzymtests schneller auffinden.