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Triticale
Le
triticale
est une
plante
annuelle de la famille des
Poacées
(
graminées
). C'est un
hybride
artificiel (
amphiploïde
) entre le
blé
et le
seigle
dont la culture s'est développée depuis les années 1960. Il est cultivé surtout comme
céréale
fourragère
.
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