Em química orgânica, um
tiol, plural
tióis, é um
composto organossulfurado que contém um grupo -SH, designado por grupo tiol, grupo mercaptano ou grupo sulfidrilo ou sufidrila, ligado a um átomo de carbono (–C–SH ou R–SH, onde R representa um alcano, alceno, ou outro grupo de átomos contendo carbono). Tióis são os análogos do enxofre de
álcoois (ou seja, o enxofre toma o lugar do
oxigênio no
grupo hidroxila de um álcool), e a palavra é uma
amálgama de "tio" + "álcool," com a primeira palavra derivando do
grego θεῖον ("thion") = "enxofre".