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Thiol
Un
thiol
, parfois nommé
mercaptan
(du
latin
, « qui capte le
mercure
»), est un
composé organique
comportant un groupement thiol -SH (groupement
sulfhydryle
) attaché à un
atome
de
carbone
. Les thiols ont été découverts par
William Christopher Zeise
.
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