Un tablier est un vêtement de travail couvrant l'avant du corps porté pour protéger ses vêtements et soi-même de possibles éclaboussures, déchirures et coupures ou pour des raisons d'hygiène. Il est porté notamment dans les métiers autour de la cuisine et de la gastronomie, mais aussi autour du ménage ou des soins infirmier. Il est porté également par les serveurs ou les forgerons.