| Wikipédia em português - A enciclop... |
Timpano
Timpano ou timballo é um empadão típico da culinária da Itália, em que se coloca um recheio feito de vários ingredientes (o mais comum sendo macarrão, agregado com carne, queijo, vegetais e outros) dentro duma sfoglia, ou base de massa alimentícia de farinha de trigo ou semolina e ovo, e assado no forno.
Existem variantes locais desta iguaria ao longo do Mediterrâneo oriental, como o pastitsio dos gregos, o “macarrão no forno” do Chipre, o “macarrão ao bechamel” do Egito, ou a timpana de Malta.
| Veja mais na Wikipédia.org... |
Tímpano
- Membrana timpânica — uma membrana existente no ouvido
- Tímpano (instrumento musical) — instrumento musical de percussão
- Tímpano (arquitetura) — elemento arquitetónico
| Veja mais na Wikipédia.org... |
© Esse artigo usa material da Wikipédia® sob a licença Licença GNU de Documentação Livre e sob nos termos da licença Creative Commons Attribution-ShareAlike
