Le sevrage peut se référer à toute sorte de séparation, mais est plus communément utilisé pour décrire le groupe de symptômes qui surviennent lors d'un arrêt progressif ou brutal de dosages durant des prises de médicaments, drogues / substances associées et alcool; ou entre deux prises, cela concerne alors surtout les molécules à demi-vie courte. Il se produit alors une période de manque et un début de sevrage.