La
Souris grise (
Mus musculus ou
Mus (Mus) musculus) est une
espèce parmi les petits
rongeurs de la
famille des
muridés. En
français elle est appelée aussi
Souris domestique,
Souris commune. On désigne aussi plus simplement cette espèce très répandue par le
nom vernaculaire générique,
souris. C'est un animal
nocturne, généralement assez craintif, qui vit souvent à proximité ou dans les habitations humaines, d'où son appellation «
domestique » (mot dérivé du latin
domus, la maison) comme pour la
mouche domestique. La
souris blanche est une
race de souris
domestiquée largement utilisée en laboratoire. Une fois apprivoisé c'est un animal qui est apprécié également comme
animal de compagnie. L'
aspect culturel autour de la souris est extrêmement important. De nombreux proverbes, citations, livres, poèmes, chansons, films, dessins animés, etc. portent sur ce thème de la
souris.