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Saumon
« Saumon » est un nom vernaculaire ambigu désignant chez les francophones plusieurs espèces de poissons de la famille des salmonidés ;
- huit espèces classées dans le genre Oncorhynchus, qui vivent dans le nord de l'océan Pacifique et son bassin versant,
- une espèce du genre Salmo, qui vit dans le nord de l'océan Atlantique et son bassin versant.
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