Un quintale (q) è un'unità di misura di massa non usata dal Sistema internazionale di unità di misura, ma assai diffusa in Italia ed in Europa, ed ancora di uso comune, soprattutto come misura di quantità di prodotti di agricoltura. Un quintale equivale a:

• 100 000 000 mg (milligrammi);
• 10 000 000 cg (centigrammi);
• 1 000 000 dg (decigrammi);
• 100 000 g (grammi);
• 10 000 dag (decagrammi);
• 1 000 hg (ettogrammi);
• 100 kg (chilogrammi);
• 10 mag (miriagrammi);
• 0,1 t (tonnellata)